Chef de secteur alimentaire HF

Publiée par Alpha Recrutement le 04/04/2017
Ville/Code postal
Raison sociale Alpha Recrutement
No SIREN 813515780
Fonction Commerce et prestation de proximité
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Rémunération de 45 000 à 55 000 €
Description

Dans le cadre du développement de notre point de vente, nous recrutons un(e) CHEF DE SECTEUR ALIMENTAIRE H/F. Votre mission consistera à assumer la responsabilité du secteur alimentaire, dans le cadre de la politique définie avec votre PDG.


Commerce
Vous préparerez et proposerez un ou des budgets d’achat à votre Direction et réaliserez votre assortiment (fournisseurs directs et centrale).
Vous superviserez la réception des marchandises et organiserez au mieux votre réserve.
Vous superviserez l’implantation des marchandises, vous contrôlerez la mise en rayon, l’étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons afin que vos rayon soient bien achalandés.
Vous superviserez la détermination des prix de vente et veillerez à la qualité de l’accueil et du conseil client au sein de vos rayons.
Vous veillerez au respect par votre équipe des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité.
Vous veillerez au respect de la législation concernant les vins (séparation AOC, VDP).

GESTION
Vous aurez la responsabilité de l’atteinte par vos rayons des objectifs de CA et de Marge brute
Vous superviserez les inventaires annuels et périodiques.
Vous veillerez à concilier permanence de l’approvisionnement et rotation rapide des stocks

MANAGEMENT
Vous superviserez la gestion des plannings horaires, des congés et des pauses de votre équipe.


APTITUDES REQUISES
• Méthode, rigueur et organisation • Implication
• Initiative, autonomie • Sens des responsabilités
Vous possédez une expérience similaire réussie d’au moins deux ans.

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Dans le cadre du développement de notre point de vente, nous recrutons un(e) DIRECTEUR ADJOINT D'HYPERMARCHE H/F

Toulouse - 31000

Melun - 77000

Evreux - 27000

Lille - 59000

Algrange - 57440

Algrange - 57440

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