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Hypermarché indépendant de 6500m² recherche :
ADJOINT CHEF DE RAYON POISSONNERIE (H/F)
Vous mettez tout en oeuvre pour réaliser les objectifs économiques sous l'autorité du Chef de Rayon Poissonnerie.
Vous mettez en application les plans d'action nécessaires à la réalisation du budget et proposez des actions correctrices si besoin, développez le chiffre d'affaires et la marge et luttez contre la démarque. Vous veillez à la bonne gestion des commandes et contrôlez les stocks.
Vous veillez à la bonne tenue de l'ensemble de l'univers Marée et à la mise en place des promotions. Vous valorisez vos collaborateurs et savez déléguer à bon escient.
Vous veillez constamment à la qualité d'accueil et au service de vos clients
Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de l'univers Poissonnerie, tant sur la connaissance des produits et de leur saisonnalité, que de l'approvisionnement et de la maîtrise des marges.
Vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.
Vous avez déjà une expérience validée sur le rayon Poissonnerie en GMS .
