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Cabinet de recrutement spécialisé dans l'univers de la distribution et du commerce, recherche pour un hypermarché
Adjoint Chef de rayon Charcuterie Coupe / Traiteur H/F
Vous assurez la gestion quotidienne du rayon charcuterie - Traiteur.
Homme ou Femme de commerce, vous êtes garant du développement du CA et de la marge.
Vous gérez votre compte d'exploitation et assurer l'approvisionnement de votre rayon ainsi que le développement des actions promotionnelles.
Vous animez votre équipe que vous motivez et dont vous assurez l'évolution grâce à votre implication et votre tempérament de manager.
La majorité des produits sont fabriqués sur place nécessitant donc une expérience en cuisine ou en artisanat.
CAP : Charcutier/Traiteur exigé ou CAP Cuisine
www.commerce-rh.fr
